其实家常粉的家常家庭做法的问题并不复杂 ，但是粉的法又很多的朋友都不太了解家庭版粉的做法 ，因此呢 ，做法今天小编就来为大家分享家常粉的版粉做法的一些知识，希望可以帮助到大家 ，家常家庭下面我们一起来看看这个问题的粉的法分析吧 ！
本文目录
主料 ：芹菜约300克 ，红薯粉条1小把 ，版粉猪肉约100克 。家常家庭
辅料 ：葱 、粉的法生抽适量，做法鸡粉少许，版粉盐 、家常家庭姜适量 。粉的法
炒片粉的做法做法 ：
1.红薯粉条适量，如果太长就煎短一些 。
2.加凉水浸泡 ，一直泡到粉条可以用指甲掐断 。
3.芹菜去叶(叶不要扔，可以留着拌菜) ，洗净。
4.斜切成寸段 。
5.锅里坐水烧开 ，加点盐 ，下芹菜焯约半分钟 ，捞出过凉水备用 。
6.猪肉切片备用 。
7.锅里注油烧热 ，爆香葱姜。
8.加入肉片 。
9.煸炒至肉片变色 ，加点生抽，炒一炒 。
10.加入泡好的粉条 。
11.翻炒几下 。
12.加入半碗水。
13.再加点鸡精 ，中火焖两三分钟 。
14.焖至粉条熟透 、汤汁还剩一点儿。
15.加入焯好的芹菜 ，调大火 ，翻炒几下 。
16.加盐调味 ，炒匀即可 。
主料:
茄子1个
辅料:
粉条300克 ，葱花30克 ，盐适量，酱油适量 ，五香粉适量 ，油20克 ，味精适量
烹饪步骤
1·茄子洗净切丁备用
2·葱花洗净切段备用
3·粉条切段备用
4·锅中放油 ，倒入葱花翻炒
5·倒入茄子 ，盐 ，酱油 ，五香粉 ！
6·翻炒均匀 ！
7·倒入水 ，加入粉条 ！大火炖15分钟
8·倒入味精 ！搅拌均匀 ！关火 ！出锅！
9·盛入碗中 ，热食 。
龙口粉丝150克、鸡蛋2个、胡萝卜一小根 、小葱一根、油适量、酱油适量、蚝油适量、黄豆酱2勺 、盐少许
烹饪步骤
步骤14小把粉丝 ，150克
步骤2加热水泡发
步骤3泡发好的粉丝
步骤4泡发好的粉丝用手分成15厘米左右的小段
步骤5分好段的粉丝过凉水 。
步骤6胡萝卜切末 。
步骤7大蒜切末 。
步骤8葱花切末 。
步骤9两个鸡蛋。
步骤10打散
步骤11热锅凉油 ，下鸡蛋液翻炒 。
步骤12好好的鸡蛋切成末
步骤13热锅凉油 ，油热下蒜末爆香 ，再下胡萝卜末跟鸡蛋末 。
步骤14在锅中翻炒均匀
步骤15下粉丝 ，继续翻炒均匀
步骤16加适量的味极鲜酱油 ，加适量蚝油 ，加两勺黄豆酱 ，继续翻炒
步骤17再加入葱花继续翻炒。
18如果味道淡的话 ，加适量的盐 ，再继续翻炒10秒左右 ，可以关火最后一步然后出锅装盘
文章分享结束 ，家常粉的做法和家庭版粉的做法的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦 ！
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